Augusztus 29-én megtartottuk a 2. Junibor Kóstolót Etyeken. Előző napokban tűző napsütés mellett készülhettünk a rendezvényre, az időjárás azonban szombatra megviccelt minket, reggelre megjelentek az esőfelhők, majd leszakadt az ég. Hogy lett ebből mégis teltházas este? Lapozz tovább…
yeeeeeee
Ebédre gyűltünk össze Hernyák Tomiék pincéjénél, ahol isteni vadpörköltet ettünk néhány pohár bor kíséretében. Miután jóllaktunk, előadást hallhattunk Wille-Baumkauff Stefantól, és Franz Weningertől a biodinamikus szőlőtermesztésről. Stefan és Franz szerint kb 2 év kell, mire az ember teljesen megérti, hogy pontosan hogy is működik a biodinamika, de azért a lényegét megpróbálták átadni a hallgatóságnak. Legfontosabb eleme a természetesség, mindenféle kemikália kizárása a növényvédelemben, és törekvés a szőlő kondíciójának, ellenálló képességének megőrzésére. Ez persze rengeteg munkával jár, szinte folyamatos jelenlétet igényel a szőlőben. Azt vallják, hogy ez a gondoskodás, természetesség a borok ízvilágában is megjelenik, ezzel tudják a lehető legjobban visszaadni azt, amit a természet megalkotott. Az előadás után a szakadó esőben rohantunk a kocsikhoz, hogy leguruljunk a Rókusfalvy Teraszra, a 17 órás kóstoló előkészítésére. Azt gondoltuk, hogy ilyen rossz időben néhány vendég mellett majd szép kényelmesen megkóstoljuk egymás borait, ehhez képest 17:20-ra úgy megtelt a terasz, hogy a borászok asztalaihoz alig lehetett odaférni. Sok ismerős arccal találkoztunk a tavalyi rendezvényről, de örömmel láttuk, hogy új érdeklődők is voltak. Gyakorlatilag folyamatos pörgés volt az asztaloknál, így este 9-ig mindenki végig tudta kóstolni a borászok által kínált 2-2 bort.
kóstoló
A kóstolás végén kihirdetésre került a „JuniWine 2009” díj nyertese, melyet a Junibor tagjai maguk közül választottak az általuk legjobbnak ítélt bor alapján. Az igen értékes díjat az ITD Hungary, az est fő támogatója ajánlotta fel, mely egy külföldi borvásáron történő megjelenést, és annak költségeit jelenti. A díjat Bolyki János nyerte, Egri Bikavér 2006 borával, melyhez ezúton is gratulálunk. A díj kihirdetése mellett a borászok által felajánlott borokat is kisorsoltuk a vendégek között, ezután pedig egy fergeteges házibuli vette kezdetét. Úgy tűnt, a kóstolás mellett mindenki készült az est táncos részére is, mert a tömeg nem mozdult a teraszról, hajnalig mulatott velünk mindenki. A kóstoló és az este cenzúrázott képeit itt láthatjátok, a többit meg szilveszterkor a Parlamentre kivetítjük 
buli
Nagyon örültünk annak, hogy a rossz idő ellenére is ennyien voltak / voltatok kíváncsiak ránk, a borainkra, reméljük jövőre legalább ilyen sokan leszünk. Persze nem kell egy évet várni a következő találkozóra, sok tervünk van még, melyekről hamarosan tájékozódhattok honlapunkon. Most pedig mindenki elvonul egy kicsit a saját birtokára, kezdetét veszi az év talán legfontosabb része a 2009-es szüret.
